38,00 $ par pers.
Minimum de 2 personnes
❤ ENTRÉE
Carpaccio de boeuf
ou
Rillette du Mans et ses condiements
ou
Tartare aux deux saumons fumé et cru
ou
Tartiflette au canard confit et son fromage à la bière
❤ POTAGE
Crémeuse de courge Butternut fumée
❤ PLAT PRINCIPAL
Rôti de veau braisé au jus
ou
Émincé de volaille provençale
ou
Mijoté de cerf, sauce aux canneberges
ou
Filet de morue, sauce miel et gingembre
❤ ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre grelots confites et légumes vapeur
❤ DESSERT
La douceur de notre pâtissier
Supplément
Assiette de fromages fins du Québec et de la France : +$5.00 par personne.
Réservation obligatoire au 418-681-3384.
Menu offert uniquement les 14 et 15 février 2024.
Pâtisserie Traiteur Le Truffé
Centre commercial Place Duberger
2300, boul. Père-Lelièvre Québec
(QC) G1P 2X5
T. 418 681-3384
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