ENTRÉE

Assiette dégustation de nos sushis (4 morceaux)
ou
Tartiflette et son fromage Griffon à la bière
ou
Tartare de duo de saumon
ou
Mini terrine en croûte et sa mousse de foie de volaille

POTAGE

Crémeuse de navet et son doux goût de sirop d’érable

PLAT PRINCIPAL

Longe de porc frais du Québec braisée au jus
ou
Suprême de volaille de la ferme des voltigeurs pané et son fromage parmesan
ou
Filet de saumon grillé sauce beurre blanc
ou
Mijoté de veau à la crème et champignon de paris

ACCOMPAGNEMENT

Gratin dauphinois
ou
Pommes de terre grelots confites et petits légumes vapeur

DESSERT

Douceur sucrée du chef pâtissier

Offert uniquement le vendredi 14 février 2020 et samedi 15 février 2020
$70.00 pour deux personnes plus les deux taxes.
Réservation obligatoire: (418) 681-3384
Courriel: patisserieletruffe@gmail.com
Avec le repas seront inclus le pain et le beurre