NOS MENUS

SERVICE DE TRAITEUR
LE SIMPLE TRUFFÉ
Croquant de légumes frais et sa trempette maison
Mini croissant jambon et fromage (1)
Tortillas au thon (2)
Pains briochés garnis (2)
Pointes de sandwiches assortis (3)
Salades maison au choix (2) voir la section de salades
Voir la section de salades
Fromages canadiens en cubes
Dessert de circonstance
11,50 $/personne + taxes

LE LÉGER TTRUFFÉ
Croquant de légumes frais et sa trempette maison
Pointes de sandwiches assortis (2)
Mini croissant jambon et fromage (1)
Tortillas au thon (1)
Rôti de porc frais
Poitrine de dinde
Rosbif maison
Terrine de campagne
Salades maison au choix (2)
Voir la section de salades
Dessert de circonstance
12,50 $/personne + taxes

L'ENTRE-DEUX TRUFFÉ
Croquant de légumes frais et sa trempette maison
Pointes de sandwiches assortis (3)
Tortillas au thon (1)
Sushi (1)
Jambon cuit
Rosbif maison
Poitrine de dinde
Mousse de foie à l'orange
Terrine du terroir québécois
Salades maison au choix (3)
Voir la section de salades
Plateau de fromages fins du Québec et de la France
Dessert de circonstance
13,50 $/personne + taxes

Suppléments: Vaisselle jetable : 1 $/personne + taxes. Livraison : 15 $ + taxes (dans les environs de Québec) MINIMUM DE 8 PERSONNES. Tous les breuvages - eau, jus, boissons gazeuses - à 1.25 $ + taxes. Service de café : 1.25 $/personne + taxes.

LE MENU COMPLET
Croquant de légumes frais et sa trempette maison
Mini croissant jambon fromage (1)
Tortillas au thon (1)
Pain brioché garni (1)
Pointes de sandwiches assortis (3)
Plateau de viandes froides assorties
Mousse de poisson
Terrine du terroir OU Mousse de foie à l'orange
Salades maison au choix (3)
Voir la section de salades
Plateau de fromages fins du Québec et de France
Dessert du circonstance
15 $/personne + taxes

LE COPIEUX TRUFFÉ
Assortiment de canapés et de sushis (4) OU
Assortiment de bouchées chaudes (4)
Mini bagel au saumon fumé (1)
Tortillas au thon (1)
Mousse de poisson
Rosbif maison
Rôti de porc frais
Jambon cuit
Poitrine de dinde
Mousse de foie à l'orange
Terrine du terroir québécois
Salades maison au choix (3)
Voir la section de salades
Plateau de fromages fins du Québec et de la France
Dessert de circonstance
16 $/personne + taxes

L'APRÈS FUNÉRAIRE
Croquant de légumes frais et sa trempette maison
Pointe de sandwiches assortis (5)
Tortillas au thon (2)
Plateau de cubes de fromages canadiens
Salades maison au choix (2)
Voir la section de salades
Mignardises
Breuvages au choix (1)
Vaisselle jetable et ustensiles
11,50 $/personne + taxes

Demandes spéciales: Le Truffé vous offre l'opportunité de créer votre menu selon vos goûts. Les prix seront à discuter.









SPÉCIAL BANQUET POUR MARIAGE OU TOUT AUTRE ÉVÉNEMENT